Чай (сухая заварка) | 15 г |
Вода | 90 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Сахар песок | 85 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
Половину заварки залить горячей водой.Измельчить оставшуюся заварку.Взбить желтки с половиной сахара. Добавить остальные ингредиенты. Размешать.Взбить белки с оставшейся половиной сахара. Аккуратно вмешать в тесто. Выпекать 35 минут при температуре 175 градусов.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.6% | 438 г |
Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.3% | 706 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.8% | 984 г |
Витамин В4, холин | 90.91 мг | 500 мг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 6.996 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5718 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.283 мг | 15 мг | 28.6% | 10.8% | 350 г |
Витамин Н, биотин | 6.935 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0648 мг | 20 мг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 148.29 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1686 г |
Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1883 г |
Натрий, Na | 47.25 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2751 г |
Сера, S | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 2.6% | 1433 г |
Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
Хлор, Cl | 54.62 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4211 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.754 мг | 18 мг | 20.9% | 7.9% | 479 г |
Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
Кобальт, Co | 3.539 мкг | 10 мкг | 35.4% | 13.3% | 283 г |
Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
Медь, Cu | 44.57 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2244 г |
Молибден, Mo | 4.443 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.054 мкг | 55 мкг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 367.41 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 3.5% | 1089 г |
Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
Цинк, Zn | 0.4837 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2481 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.809 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
Валин | 0.251 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
Лизин | 0.293 г | ~ | |||
Метионин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
Треонин | 0.199 г | ~ | |||
Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.232 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
Глицин | 0.137 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
Пролин | 0.13 г | ~ | |||
Серин | 0.303 г | ~ | |||
Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 185.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 8.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 20.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.559 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог чайный составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».