| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Курица, только мясо, консервированное в бульоне | 50 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.5% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.5% | 2179 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.8% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.221 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 18010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.546 мг | 15 мг | 10.3% | 10% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2894 мг | 20 мг | 16.4% | 15.9% | 608 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10661 г |
| Кремний, Si | 2.989 мг | 30 мг | 10% | 9.7% | 1004 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Натрий, Na | 56.39 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2305 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10537 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Хлор, Cl | 53.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 2007 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 5.982 мкг | 10 мкг | 59.8% | 58.1% | 167 г |
| Литий, Li | 13.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1446 г |
| Медь, Cu | 98.96 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.6% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.065 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.8% | 991 г |
| Никель, Ni | 6.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4599 г |
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7330 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 21% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.6933 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1731 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое карри из курицы составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».