| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Кальмар (Варка без слива) | 204 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 157 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.6% | 376 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.8% | 749 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 137.07 мг | 500 мг | 27.4% | 14% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.267 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 11.5% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.123 мг | 15 мг | 34.2% | 17.4% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 9.184 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.4% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4568 мг | 20 мг | 17.3% | 8.8% | 579 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Кремний, Si | 1.324 мг | 30 мг | 4.4% | 2.2% | 2266 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Натрий, Na | 144.01 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Сера, S | 148.75 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 75.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 4.9% | 1039 г |
| Йод, I | 112.85 мкг | 150 мкг | 75.2% | 38.3% | 133 г |
| Кобальт, Co | 38.434 мкг | 10 мкг | 384.3% | 195.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Медь, Cu | 575.28 мкг | 1000 мкг | 57.5% | 29.3% | 174 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.9% | 734 г |
| Никель, Ni | 4.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.583 мкг | 55 мкг | 53.8% | 27.4% | 186 г |
| Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12281 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.3359 мг | 12 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салать с кальмаром составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».