Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 107 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 110 г
Творог Обезжиренный [Майкопская Молочная Продукция] 485 г
Подсолнечное масло 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.5% 442 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.4% 1259 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 6.4% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 5.5% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3368 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2149 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 2% 2758 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4154 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1797 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Кобальт, Co 6.547 мкг 10 мкг 65.5% 36.3% 153 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2186 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2060 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1522 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.141 мкг 55 мкг 13% 7.2% 770 г
Стронций, Sr 43.99 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12759 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на молоке составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».