| Куриная грудка (филе) (Варка) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 28.5% | 218 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0835 мг | 20 мг | 20.4% | 12.7% | 490 г |
| Ниацин | 10.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7536 г |
| Магний, Mg | 102.74 мг | 400 мг | 25.7% | 16% | 389 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10046 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 14.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 127.77 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 14.934 мкг | 10 мкг | 149.3% | 92.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Медь, Cu | 132.74 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 18.252 мкг | 70 мкг | 26.1% | 16.2% | 384 г |
| Фтор, F | 215.71 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Хром, Cr | 41.48 мкг | 50 мкг | 83% | 51.6% | 121 г |
| Цинк, Zn | 2.1571 мг | 12 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.02 г | ~ | |||
| Валин | 2.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.285 г | ~ | |||
| Лизин | 4.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.444 г | ~ | |||
| Треонин | 1.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 1.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.696 г | ~ | |||
| Пролин | 1.676 г | ~ | |||
| Серин | 1.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварное куриное филе 22.06.19 составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».