Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар яйцо огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар яйцо огурцы

Кальмар (Варка без слива) 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Сметана 20% жирности 92 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Чеснок 4 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар яйцо огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.1% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.4% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 13.2% 600 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.4% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10.3% 766 г
Витамин В4, холин 114.43 мг 500 мг 22.9% 18% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 10.9% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5894 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 12.1% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 4.7% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 7.2% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 8.555 мкг 50 мкг 17.1% 13.5% 584 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.5918 мг 20 мг 13% 10.2% 772 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1464 г
Кальций, Ca 104.39 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 958 г
Кремний, Si 6.853 мг 30 мг 22.8% 18% 438 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Натрий, Na 164.71 мг 1300 мг 12.7% 10% 789 г
Сера, S 115.65 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 865 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 17.7% 445 г
Хлор, Cl 234.82 мг 2300 мг 10.2% 8% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1335 г
Йод, I 53.51 мкг 150 мкг 35.7% 28.1% 280 г
Кобальт, Co 19.263 мкг 10 мкг 192.6% 151.8% 52 г
Литий, Li 6.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Медь, Cu 294.77 мкг 1000 мкг 29.5% 23.2% 339 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 944 г
Никель, Ni 4.431 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 20.021 мкг 55 мкг 36.4% 28.7% 275 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12480 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Цинк, Zn 1.0686 мг 12 мг 8.9% 7% 1123 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 1.304 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар яйцо огурцы составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».