Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной со сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной со сметаной.

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 15 г
Перец болгарский, сырой 15 г
Салат 15 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной со сметаной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.6% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.2% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 24.5% 1513 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 24.2% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5143 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 11.5% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 20.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 19.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.528 мкг 400 мкг 3.1% 11.5% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 69.9% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 7.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4329 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 60.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.5258 мг 20 мг 2.6% 9.7% 3804 г
Макроэлементы
Калий, K 208.21 мг 2500 мг 8.3% 30.9% 1201 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4373 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 16.4% 2290 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 10779 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9025 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 16.7% 2222 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5780 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3614 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 7.4% 4934 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 117.8% 315 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 30.1% 1231 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 36.8% 1011 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 20.8% 1792 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16272 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21786 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 33.1% 1129 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 7.8% 4704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной со сметаной. составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».