Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый замороженный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый замороженный творог

Молоко 3,5% жирности, со сниженным содержанием натрия 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый замороженный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.1% 431 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.3% 1311 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 5.3% 828 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 10% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 19.7% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 21.3% 205 г
Витамин D3, холекальциферол 4.875 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1613 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12399 г
Макроэлементы
Калий, K 948.75 мг 2500 мг 38% 16.6% 264 г
Кальций, Ca 378.75 мг 1000 мг 37.9% 16.6% 264 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11556 г
Фосфор, P 322.5 мг 800 мг 40.3% 17.6% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.4% 9574 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 5.9% 733 г
Цинк, Zn 1.425 мг 12 мг 11.9% 5.2% 842 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.293 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.434 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.413 г ~
18:0 Стеариновая 1.571 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый замороженный творог составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».