| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 30.6 мг | 500 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.941 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.953 мг | 15 мг | 19.7% | 8.2% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7647 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.87 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3479 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6057 г |
| Кремний, Si | 2.353 мг | 30 мг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3992 г |
| Натрий, Na | 457.49 мг | 1300 мг | 35.2% | 14.7% | 284 г |
| Сера, S | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2291 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 714.49 мг | 2300 мг | 31.1% | 13% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.3388 мг | 2 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Медь, Cu | 62.22 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 9.212 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.531 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8288 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на вареники составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».