| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.4% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 551.3 мкг | 900 мкг | 61.3% | 202.3% | 163 г |
| бета Каротин | 3.309 мг | 5 мг | 66.2% | 218.5% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 15.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 5.3% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 26.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.853 мкг | 400 мкг | 11.5% | 38% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.47 мг | 90 мг | 79.4% | 262% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 28.4% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.6% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 591 мкг | 120 мкг | 492.5% | 1625.4% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9029 мг | 20 мг | 4.5% | 14.9% | 2215 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.82 мг | 2500 мг | 17% | 56.1% | 588 г |
| Кальций, Ca | 153.5 мг | 1000 мг | 15.4% | 50.8% | 651 г |
| Кремний, Si | 7.641 мг | 30 мг | 25.5% | 84.2% | 393 г |
| Магний, Mg | 42.29 мг | 400 мг | 10.6% | 35% | 946 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 5% | 6510 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.9% | 3758 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 21.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 87.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 12.5% | 2636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 24.1% | 1366 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 5.829 мкг | 10 мкг | 58.3% | 192.4% | 172 г |
| Литий, Li | 10.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 46.5% | 709 г |
| Медь, Cu | 113.53 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 37.6% | 881 г |
| Молибден, Mo | 14.159 мкг | 70 мкг | 20.2% | 66.7% | 494 г |
| Никель, Ni | 4.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 29.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.45 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 9.2% | 3557 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 39.9% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 15.8% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень 22.06.19 составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».