| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Индейка, шейки, только мясо | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.8% | 559 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.5% | 301 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4891 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.88 мг | 500 мг | 10.4% | 4.5% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.108 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9673 мг | 20 мг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Ниацин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Кремний, Si | 5.821 мг | 30 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 181.11 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Сера, S | 185.02 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 149 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 23.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3063 г |
| Медь, Cu | 116.73 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 7.465 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Никель, Ni | 6.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.827 мкг | 55 мкг | 16% | 7% | 623 г |
| Фтор, F | 38.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10409 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Цинк, Zn | 2.3832 мг | 12 мг | 19.9% | 8.7% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.917 г | min 16.8 г | 47.1% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачка, индейки и свинины составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».