Мой здоровый рацион

Рецепт фарш из индейки в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фарш из индейки в СВЧ

Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, приготовленный 240 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш из индейки в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 17.1% 251 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.7% 491 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3435 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 85.31 мг 500 мг 17.1% 7.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 1.333 мг 5 мг 26.7% 11.4% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.722 мг 2 мг 36.1% 15.5% 277 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 1.462 мкг 3 мкг 48.7% 20.9% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин РР, НЭ 9.6762 мг 20 мг 48.4% 20.7% 207 г
Макроэлементы
Калий, K 374.75 мг 2500 мг 15% 6.4% 667 г
Кальций, Ca 41.44 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 4% 1070 г
Натрий, Na 86.53 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Сера, S 319.54 мг 1000 мг 32% 13.7% 313 г
Фосфор, P 295.2 мг 800 мг 36.9% 15.8% 271 г
Хлор, Cl 8.34 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27578 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 4.5% 943 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 6.8% 629 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Медь, Cu 191.94 мкг 1000 мкг 19.2% 8.2% 521 г
Селен, Se 33.927 мкг 55 мкг 61.7% 26.4% 162 г
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10770 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 3.6632 мг 12 мг 30.5% 13.1% 328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фарш из индейки в СВЧ составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».