Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Курица жареная, по 2-16 135 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 10.7% 314 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.1% 257 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.7 мкг 900 мкг 28.2% 9.5% 355 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 8.2% 410 г
Витамин В4, холин 200.65 мг 500 мг 40.1% 13.6% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 7.2% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 6.6% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 6.3% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин Н, биотин 16.268 мкг 50 мкг 32.5% 11% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 10.3893 мг 20 мг 51.9% 17.5% 193 г
Ниацин 3.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 3.3% 1015 г
Кальций, Ca 168.68 мг 1000 мг 16.9% 5.7% 593 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 2.2% 1526 г
Натрий, Na 745.53 мг 1300 мг 57.3% 19.4% 174 г
Сера, S 165.74 мг 1000 мг 16.6% 5.6% 603 г
Фосфор, P 325.9 мг 800 мг 40.7% 13.8% 245 г
Хлор, Cl 265.02 мг 2300 мг 11.5% 3.9% 868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.011 мг 18 мг 16.7% 5.6% 598 г
Йод, I 15.85 мкг 150 мкг 10.6% 3.6% 946 г
Кобальт, Co 7.925 мкг 10 мкг 79.3% 26.8% 126 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5831 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1472 г
Селен, Se 25.97 мкг 55 мкг 47.2% 16% 212 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9179 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1577 г
Цинк, Zn 1.2758 мг 12 мг 10.6% 3.6% 941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 461.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.488 г min 16.8 г 26.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и сыром составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов