| Вода | 378 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Мука 1 сорта | 715 г |
| Кефир 2,5 | 0 г |
| Дрожжи Роял фуд | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 9.1% | 473 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Магний, Mg | 0.46 мг | 400 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Натрий, Na | 234.3 мг | 1300 мг | 18% | 7.8% | 555 г |
| Сера, S | 1.41 мг | 1000 мг | 0.1% | 70922 г | |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Хлор, Cl | 361.28 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.021 мг | 18 мг | 0.1% | 85714 г | |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 1.83 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54645 г |
| Молибден, Mo | 1.187 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5897 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12251 г |
| Цинк, Zn | 0.0036 мг | 12 мг | 333333 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.653 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиццу 23 Ютуб составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».