| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 33% | 623 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 35.7% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.195 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.43 мг | 90 мг | 60.5% | 124.7% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 12% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 78.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6504 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.01 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3744 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 9.9% | 2077 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10604 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 31.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3377 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 56.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 15.9% | 1306 г |
| Медь, Cu | 79.77 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.5% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.5% | 1791 г |
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18395 г |
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24435 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.1966 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6104 г |
Энергетическая ценность Салат овощной (основной) составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».