| Желатин пищевой | 10 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Вода | 120 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Желатин растворить в 60 мл воды, сахар растопить в оставшейся воде, взбить желатин, добавляя постепенно сахарный сироп. Форму выстрелить пищевой плёнкой, смазать маслом. Убрать в холодильник на 6 часов. Разрезать на дольки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1% | 3304 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 9.6% | 358 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7037 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 4% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.386 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.79 мг | 2500 мг | 0.1% | 139665 г | |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4572 г |
| Магний, Mg | 2.45 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16327 г |
| Натрий, Na | 1.17 мг | 1300 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 8.1 мг | 800 мг | 1% | 0.3% | 9877 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 42.06 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2378 г |
| Молибден, Mo | 0.512 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13672 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 58.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Маршмеллоу составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».