Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг21

Творог 5% жирности (Запекание пудинг) 70 г
Киви (Припускание) 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 10 г
Протеин (33г) [Dymatize] 7 г
Финики (Пассерование) 20 г
Какао-порошок 8 г
Пшеничные отруби 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11% 497 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14.5% 377 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 988 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 662 г
Витамин В4, холин 79.47 мг 500 мг 15.9% 8.7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 7.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 32.47 мкг 400 мкг 8.1% 4.4% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 10.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.508 мг 15 мг 16.7% 9.1% 598 г
Витамин Н, биотин 34.526 мкг 50 мкг 69.1% 37.8% 145 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.1198 мг 20 мг 20.6% 11.3% 485 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.01 мг 2500 мг 15.2% 8.3% 660 г
Кальций, Ca 124.26 мг 1000 мг 12.4% 6.8% 805 г
Кремний, Si 16.273 мг 30 мг 54.2% 29.6% 184 г
Магний, Mg 75.38 мг 400 мг 18.8% 10.3% 531 г
Натрий, Na 61.8 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2104 г
Сера, S 124.18 мг 1000 мг 12.4% 6.8% 805 г
Фосфор, P 258.5 мг 800 мг 32.3% 17.7% 309 г
Хлор, Cl 98.5 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 8.2% 666 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1581 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 19.8% 276 г
Литий, Li 1.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.7409 мг 2 мг 37% 20.2% 270 г
Медь, Cu 342.15 мкг 1000 мкг 34.2% 18.7% 292 г
Молибден, Mo 8.884 мкг 70 мкг 12.7% 6.9% 788 г
Никель, Ni 12.245 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 21.215 мкг 55 мкг 38.6% 21.1% 259 г
Стронций, Sr 30.29 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 41.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9721 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 10.1% 545 г
Цинк, Zn 1.2045 мг 12 мг 10% 5.5% 996 г
Цирконий, Zr 9.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пудинг21 составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».