Мой здоровый рацион

Рецепт Лук+яйцо Начинка для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук+яйцо Начинка для пирогов

Лук зеленый (перо) 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук+яйцо Начинка для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.5% 927 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.1% 800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.8 мкг 900 мкг 32.3% 31.3% 309 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 16.2% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 16.5% 588 г
Витамин В4, холин 153.96 мг 500 мг 30.8% 29.8% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 16.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.443 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 10.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 12.9% 750 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 12.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1963 г
Витамин Н, биотин 12.602 мкг 50 мкг 25.2% 24.4% 397 г
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 54.1% 179 г
Витамин РР, НЭ 1.5928 мг 20 мг 8% 7.8% 1256 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2764 г
Натрий, Na 85.21 мг 1300 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 11.2% 860 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 15.3% 631 г
Хлор, Cl 117.75 мг 2300 мг 5.1% 4.9% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 10.3% 940 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 8.2% 1179 г
Кобальт, Co 8.861 мкг 10 мкг 88.6% 85.9% 113 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1148 г
Молибден, Mo 11.637 мкг 70 мкг 16.6% 16.1% 602 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 181.2 мкг ~
Селен, Se 19.412 мкг 55 мкг 35.3% 34.2% 283 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6521 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1244 г
Цинк, Zn 0.7927 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 14.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.4%

Энергетическая ценность Лук+яйцо Начинка для пирогов составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».