Мой здоровый рацион

Рецепт странная щтука с буряком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты странная щтука с буряком

Петрушка свежая 30 г
Банан 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло лляное 20 г
Мед пчелиный 25 г
Морковь 140 г
Свекла 110 г
Тыква 80 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "странная щтука с буряком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.1 мкг 900 мкг 36.9% 46.1% 271 г
бета Каротин 1.992 мг 5 мг 39.8% 49.7% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3610 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 13.1% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 6% 2080 г
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 53.2% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.7632 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2621 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.38 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1229 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4277 г
Кремний, Si 34.119 мг 30 мг 113.7% 141.9% 88 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 8.9% 1399 г
Натрий, Na 18.52 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7019 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8826 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 2% 6391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 154.5 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 12.5% 1004 г
Литий, Li 8.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.3665 мг 2 мг 18.3% 22.8% 546 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 11.1% 1127 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1258 г
Никель, Ni 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3049 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 58.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6815 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3457 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность странная щтука с буряком составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов