| Макрурус малоглазый (Жарка) | 522 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 375 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Майонез с перепелиным яйцом | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.8% | 623 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2579 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 15.96 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3894 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3443 мг | 20 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.34 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4435 г |
| Магний, Mg | 37.04 мг | 400 мг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Натрий, Na | 86.45 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Сера, S | 126.05 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 115.21 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1813 г |
| Йод, I | 33.18 мкг | 150 мкг | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| Кобальт, Co | 13.399 мкг | 10 мкг | 134% | 81.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5222 г |
| Медь, Cu | 64.19 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2386 г |
| Никель, Ni | 3.829 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.229 мкг | 55 мкг | 24.1% | 14.6% | 416 г |
| Фтор, F | 277.9 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1439 г |
| Хром, Cr | 35.35 мкг | 50 мкг | 70.7% | 42.9% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.5258 мг | 12 мг | 12.7% | 7.7% | 786 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.649 г | min 16.8 г | 27.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбно-свиные составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».