Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье апельсиновое

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Кунжут 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Грецкий орех 100 г
Сахар песок 100 г
Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.9% 227 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 4.8% 464 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.4% 667 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 0.539 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 15.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 3.8% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 1.3% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 2.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 35.242 мкг 400 мкг 8.8% 2% 1135 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 1.8% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.168 мг 15 мг 34.5% 7.7% 290 г
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 1.9% 1163 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9826 мг 20 мг 14.9% 3.3% 671 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.68 мг 2500 мг 7.8% 1.7% 1284 г
Кальций, Ca 158.31 мг 1000 мг 15.8% 3.5% 632 г
Кремний, Si 30.072 мг 30 мг 100.2% 22.5% 100 г
Магний, Mg 77.03 мг 400 мг 19.3% 4.3% 519 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13874 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1715 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 4.4% 509 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 43.33 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 2.9% 780 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8671 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 4.6% 484 г
Литий, Li 7.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.6751 мг 2 мг 33.8% 7.6% 296 г
Медь, Cu 266.42 мкг 1000 мкг 26.6% 6% 375 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 2.1% 1070 г
Никель, Ni 51.957 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.144 мкг 55 мкг 11.2% 2.5% 895 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 131.15 мкг 4000 мкг 3.3% 0.7% 3050 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Цинк, Zn 1.6387 мг 12 мг 13.7% 3.1% 732 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.427 мг ~
бета Ситостерол 36.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.53 г min 16.8 г 38.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.851 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.276 г ~

Энергетическая ценность Печенье апельсиновое составляет 446 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».