| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Омлет с молоком и сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 212.7 мг | 500 мг | 42.5% | 28.3% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 15.2% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.03 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.4% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.559 мкг | 50 мкг | 35.1% | 23.4% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1615 мг | 20 мг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.83 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.7% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 95.2 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2483 г |
| Натрий, Na | 384.57 мг | 1300 мг | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Сера, S | 154.37 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 15.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 564.47 мг | 2300 мг | 24.5% | 16.3% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Йод, I | 19.9 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Кобальт, Co | 8.45 мкг | 10 мкг | 84.5% | 56.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1787 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Олово, Sn | 6.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.987 мкг | 55 мкг | 45.4% | 30.2% | 220 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7589 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.0666 мг | 12 мг | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.314 г | min 16.8 г | 25.7% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».