| фарш свинина и говядина | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 31.77 мг | 500 мг | 6.4% | 4.6% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.847 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5788 мг | 20 мг | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.15 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.6% | 4374 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5624 г |
| Кремний, Si | 7.224 мг | 30 мг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5979 г |
| Натрий, Na | 96.35 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.3% | 1349 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4632 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 2.6% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 153.01 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.8% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.1% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Медь, Cu | 42.15 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 1.979 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3537 г |
| Селен, Se | 2.729 мкг | 55 мкг | 5% | 3.6% | 2015 г |
| Фтор, F | 46.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8639 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4407 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».