| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 126 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa | 25 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| экстрачерный шоколад ROSHEN Brut | 90 г |
| Белоцерковский творог 0% | 400 г |
| отруби пшеничные | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 24.9% | 270 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 1987 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.409 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 14% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 5.612 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0783 мг | 20 мг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Ниацин | 1.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.13 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 106.64 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Магний, Mg | 89.64 мг | 400 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Натрий, Na | 180.38 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Сера, S | 126.78 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 22% | 306 г |
| Хлор, Cl | 85.81 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.63 мг | 18 мг | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Марганец, Mn | 1.7186 мг | 2 мг | 85.9% | 57.8% | 116 г |
| Медь, Cu | 181.41 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12.2% | 551 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.905 мкг | 55 мкг | 45.3% | 30.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17833 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 8% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЙ шоколадный ТОРТ на СКОВОРОДЕ составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».