| Мясо кролика (Тушение) | 1548 г |
| Сливки 10% Ферма | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.4% | 398 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.4% | 471 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 106.01 мг | 500 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 11.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.061 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.943 мкг | 3 мкг | 131.4% | 70.1% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9868 мг | 20 мг | 49.9% | 26.6% | 200 г |
| Ниацин | 5.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.07 мг | 2500 мг | 12% | 6.4% | 830 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4195 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2763 г |
| Сера, S | 206.34 мг | 1000 мг | 20.6% | 11% | 485 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 11.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.875 мг | 18 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 14.856 мкг | 10 мкг | 148.6% | 79.3% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Медь, Cu | 119.22 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5975 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.3% | 641 г |
| Цинк, Zn | 2.1184 мг | 12 мг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.908 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.797 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик со сливками составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».