| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| йогурт 1,6% | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Сыр Фигура 27% [Звени Гора] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 23.3% | 429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.6% | 3782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.067 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.236 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1545 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4621 мг | 20 мг | 27.3% | 27.2% | 366 г |
| Ниацин | 7.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.73 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 2% | 4942 г |
| Магний, Mg | 52.72 мг | 400 мг | 13.2% | 13.2% | 759 г |
| Натрий, Na | 49.16 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2644 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 15.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 48.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1858 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 8.09 мкг | 10 мкг | 80.9% | 80.7% | 124 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Медь, Cu | 146.07 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.6% | 685 г |
| Молибден, Mo | 6.787 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.258 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.6% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5272 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 33.2% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по французски 1 составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».