Мой здоровый рацион

Рецепт салат из чего было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из чего было

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 317 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 102 г
Соль поваренная пищевая 5 г
сметанозаменитель 126 г
Чеснок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из чего было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 5.8% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 6.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 19.7% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 28.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.346 мг 20 мг 1.7% 5.5% 5780 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 21% 1550 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 6.5% 5033 г
Кремний, Si 30.738 мг 30 мг 102.5% 330.6% 98 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 7.1% 4464 г
Натрий, Na 347.9 мг 1300 мг 26.8% 86.5% 374 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10661 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 11% 2974 г
Хлор, Cl 550.58 мг 2300 мг 23.9% 77.1% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 8.1% 4072 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21429 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 66.1% 487 г
Литий, Li 5.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 15.8% 2060 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 15.8% 2035 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 16.5% 1951 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7971 г
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 87146 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 20% 1608 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6476 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность салат из чего было составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».