| Курица, 1 категории (Тушение) | 650 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 11.4% | 527 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 10.4% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 50.54 мг | 500 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.979 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 5.566 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3994 мг | 20 мг | 32% | 19.2% | 313 г |
| Ниацин | 3.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.41 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Кремний, Si | 16.705 мг | 30 мг | 55.7% | 33.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2014 г |
| Натрий, Na | 240.73 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.1% | 540 г |
| Сера, S | 100.82 мг | 1000 мг | 10.1% | 6% | 992 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 359.97 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 6.169 мкг | 10 мкг | 61.7% | 36.9% | 162 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Медь, Cu | 82.91 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.228 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.53 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Фтор, F | 110.48 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3621 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.2571 мг | 12 мг | 10.5% | 6.3% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | min 16.8 г | 23.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».