| Цукини, молодые | 1500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11% | 966 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.9% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.355 мкг | 400 мкг | 7.8% | 8.2% | 1276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.15 мг | 90 мг | 56.8% | 60% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1991 мг | 20 мг | 6% | 6.3% | 1668 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.45 мг | 2500 мг | 27.8% | 29.4% | 360 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Магний, Mg | 50.49 мг | 400 мг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Натрий, Na | 391.74 мг | 1300 мг | 30.1% | 31.8% | 332 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 19.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 597.9 мг | 2300 мг | 26% | 27.5% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 17.2% | 615 г |
| Медь, Cu | 153.21 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 16.2% | 653 г |
| Молибден, Mo | 1.725 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 4058 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7324 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.12 мкг | 4000 мкг | 357143 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.286 мг | 12 мг | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.259 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».