| Пшеничная мука, второго сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1% | 3294 г |
| Углеводы | 58.7 г | 219 г | 26.8% | 9% | 373 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.6% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 78.74 мг | 500 мг | 15.7% | 5.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 7.8% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.727 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 3.7% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.082 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.7% | 1225 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9545 мг | 20 мг | 19.8% | 6.6% | 506 г |
| Ниацин | 4.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.09 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3134 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 2.5% | 1320 г |
| Магний, Mg | 67.64 мг | 400 мг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22337 г |
| Сера, S | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1140 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 7.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 24.09 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.618 мг | 18 мг | 20.1% | 6.7% | 498 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 10.7% | 314 г |
| Марганец, Mn | 1.3573 мг | 2 мг | 67.9% | 22.8% | 147 г |
| Медь, Cu | 271.36 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 9.1% | 369 г |
| Молибден, Mo | 18.545 мкг | 70 мкг | 26.5% | 8.9% | 377 г |
| Никель, Ni | 18.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 141844 г | |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.8% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.7591 мг | 12 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ХЛЕБЦЫ АШАН составляет 298,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».