Мой здоровый рацион

Рецепт Жаркое с можжевельником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаркое с можжевельником

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Можжевельник 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с можжевельником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.7% 623 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.7 мкг 900 мкг 42% 46.2% 238 г
бета Каротин 2.056 мг 5 мг 41.1% 45.2% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В4, холин 38.25 мг 500 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 12.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 21.5% 510 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 11.1% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 11.4% 960 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.2846 мг 20 мг 31.4% 34.5% 318 г
Макроэлементы
Калий, K 401.14 мг 2500 мг 16% 17.6% 623 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6028 г
Магний, Mg 57.44 мг 400 мг 14.4% 15.8% 696 г
Натрий, Na 33.07 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3931 г
Сера, S 115.53 мг 1000 мг 11.6% 12.7% 866 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 15.7% 702 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Микроэлементы
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 71.35 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 7.5% 1479 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 4.5% 2439 г
Кобальт, Co 8.914 мкг 10 мкг 89.1% 97.9% 112 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 7.7% 1432 г
Медь, Cu 115.17 мкг 1000 мкг 11.5% 12.6% 868 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 10.1% 1082 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 90.55 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4417 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 19.7% 559 г
Цинк, Zn 1.3577 мг 12 мг 11.3% 12.4% 884 г

Энергетическая ценность Жаркое с можжевельником составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов