| Сельдерей | 100 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.1% | 14643 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 7.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 43.5% | 2000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 36.5% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 183.5% | 474 г |
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 198.3% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 16.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 19.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 10.4% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 43.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 21.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 18.3% | 4848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 142.6% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 11.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 14.8% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 141.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 15.7% | 5714 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 88.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 27% | 3252 г |
| Кремний, Si | 40.475 мг | 30 мг | 134.9% | 1173% | 74 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 50.4% | 1739 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 37.4% | 2353 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.1% | 15152 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 45.2% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 25.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 9.6% | 9037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 33.9% | 2571 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 11.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 84.3% | 1036 г |
| Литий, Li | 2.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 37.4% | 2353 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 34.8% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 26.1% | 3333 г |
| Никель, Ni | 3.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.2% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 31.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1825 мг | 12 мг | 1.5% | 13% | 6575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Кок19день составляет 11,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».