| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.5% | 1333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 60.1% | 701 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 64.7% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 15.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 33.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.061 мкг | 400 мкг | 3% | 12.6% | 3316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.02 мг | 90 мг | 72.2% | 303.4% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 8.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.8% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 123.9% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 16.8% | 2476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 44.5% | 939 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 13% | 3184 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 19.7% | 2127 г |
| Натрий, Na | 27.52 мг | 1300 мг | 2.1% | 8.8% | 4724 г |
| Сера, S | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.7% | 4279 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 18.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 36.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.7% | 6238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 14.7% | 2839 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 158.4% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 31.9% | 1323 г |
| Медь, Cu | 84.03 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 35.3% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 38.2% | 1096 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22267 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 30817 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 38.7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 12.2% | 3474 г |
Энергетическая ценность Салад с капустой без заправки составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».