Мой здоровый рацион

Рецепт Маковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковое молоко

Мак, семя 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15.3% 471 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 10.2% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 20.5 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.224 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Макроэлементы
Калий, K 146.75 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Кальций, Ca 422.38 мг 1000 мг 42.2% 30.4% 237 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 30% 240 г
Магний, Mg 111.75 мг 400 мг 27.9% 20.1% 358 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22109 г
Сера, S 161.25 мг 1000 мг 16.1% 11.6% 620 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 20.3% 354 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 2.502 мг 18 мг 13.9% 10% 719 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 32.4% 222 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.6788 мг 2 мг 83.9% 60.4% 119 г
Медь, Cu 443.25 мкг 1000 мкг 44.3% 31.9% 226 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1618 г
Никель, Ni 18.525 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 4.4% 1630 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 130.75 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3059 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое молоко составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».