| Чеснок | 20 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 136 г |
| Кабачок | 300 г |
| Баклажан | 279 г |
| Перец сладкий желтый | 176 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Цукини с кожурой | 210 г |
| Имбиря корень сырой | 40 г |
| Обезжиренный Творог [Беллакт] | 180 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 11.5% | 2452 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.3% | 1250 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 9.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 54.5% | 512 г |
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 59.5% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 18.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.347 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.1% | 2788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 89.9% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 17.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7336 мг | 20 мг | 3.7% | 10.3% | 2726 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.62 мг | 2500 мг | 9.3% | 26% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.5% | 3766 г |
| Кремний, Si | 13.375 мг | 30 мг | 44.6% | 124.6% | 224 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 12% | 2346 г |
| Натрий, Na | 141.84 мг | 1300 мг | 10.9% | 30.4% | 917 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9141 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 12.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 10.6% | 2609 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 42.7% | 652 г |
| Литий, Li | 14.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 31% | 902 г |
| Медь, Cu | 83.72 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23.5% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18.4% | 1521 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32868 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 8.1% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с творогом составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».