| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 55 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.9% | 404 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1844 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.034 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3159 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0776 мг | 20 мг | 30.4% | 20.9% | 329 г |
| Ниацин | 8.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3873 г |
| Магний, Mg | 66.82 мг | 400 мг | 16.7% | 11.5% | 599 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2167 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6906 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 13.1% | 525 г |
| Хлор, Cl | 80.46 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 50.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11299 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 9.204 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9% | 761 г |
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.6% | 2598 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.17 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3877 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 26.3% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0978 мг | 12 мг | 9.1% | 6.2% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из куриной грудки составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».