| Сок лимонный | 30 г |
| Мед пчелиный | 90 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Груша | 90 г |
| Мандарин | 50 г |
| Яблоки | 110 г |
| Киви | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 125 г |
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог (жир.2%, не мягкий), йогурт (3,2%) и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу фруктами (ягодами), разровнять и поставить на ночь на холод.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.8% | 974 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 20.68 мг | 500 мг | 4.1% | 4.3% | 2418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.532 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 13.7% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.06 мг | 90 мг | 19% | 19.9% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.474 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5778 мг | 20 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1528 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 2.3% | 4525 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Сера, S | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1322 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 9.7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 62.69 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2217 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 21.5% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5698 г |
| Медь, Cu | 72.16 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.5% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.7% | 712 г |
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15742 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 4936 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность легкий чизкейк (96 кал на 100 гр) составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».