| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 11.9% | 2158 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.482 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.9% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 10.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 31.4% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 7.8% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 20.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0174 мг | 20 мг | 5.1% | 13.2% | 1966 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.48 мг | 2500 мг | 6.6% | 17.1% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 91.73 мг | 1000 мг | 9.2% | 23.9% | 1090 г |
| Кремний, Si | 1.393 мг | 30 мг | 4.6% | 11.9% | 2154 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 9.4% | 2766 г |
| Натрий, Na | 37.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 7.5% | 3485 г |
| Сера, S | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4819 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 20% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 75.05 мг | 2300 мг | 3.3% | 8.6% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 5.2% | 5042 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 44.4% | 583 г |
| Литий, Li | 6.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 9.6% | 2706 г |
| Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.1% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13.8% | 1894 г |
| Никель, Ni | 3.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 13495 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 7.8% | 3310 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе кефир составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».