Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей в мультиварке

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 870 г
Морковь (Жарка) 249 г
Лук репчатый (Жарка) 179 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода 809 г
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески (Сырье и приправы) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.9% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.2% 1872 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 19.2% 508 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 20.7% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.191 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2639 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5161 мг 20 мг 17.6% 17.2% 569 г
Ниацин 4.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.83 мг 2500 мг 7.6% 7.4% 1317 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8354 г
Кремний, Si 17.167 мг 30 мг 57.2% 55.9% 175 г
Магний, Mg 67.48 мг 400 мг 16.9% 16.5% 593 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 6052 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4742 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 13.8% 707 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 39.85 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4491 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 40.8% 239 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 15.6% 625 г
Медь, Cu 154.93 мкг 1000 мкг 15.5% 15.1% 645 г
Молибден, Mo 12.342 мкг 70 мкг 17.6% 17.2% 567 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.056 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Стронций, Sr 54.75 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4540 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 18.9% 515 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 7.4% 1321 г
Цирконий, Zr 6.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей в мультиварке составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».