| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 450 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Индейка | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.2% | 864 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 32.9% | 372 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 35% | 349 г |
| Ликопин | 135.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 7.7% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 18.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 14.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.529 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 15.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 4.4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.4% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6989 мг | 20 мг | 18.5% | 22.6% | 541 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5030 г |
| Кремний, Si | 4.147 мг | 30 мг | 13.8% | 16.9% | 723 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1687 г |
| Натрий, Na | 127.91 мг | 1300 мг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7407 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 16.9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2233 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 47.9% | 256 г |
| Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1783 г |
| Медь, Cu | 183.38 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 22.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 2.971 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.1% | 2356 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.012 мкг | 55 мкг | 23.7% | 29% | 423 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30769 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.3318 мг | 12 мг | 11.1% | 13.6% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.316 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с индейкой и грибами составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».