| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 30.7% | 658 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 31.9% | 634 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.743 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.62 мг | 90 мг | 19.6% | 39.6% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 10.9% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 75.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 5.9% | 3448 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.6% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2618 г |
| Кремний, Si | 21.312 мг | 30 мг | 71% | 143.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 10.9% | 1867 г |
| Натрий, Na | 7.9 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16456 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12019 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 8.9% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 34.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 8.1% | 2497 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 56.6% | 358 г |
| Литий, Li | 10.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 14.5% | 1388 г |
| Медь, Cu | 82.42 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 3.494 мкг | 70 мкг | 5% | 10.1% | 2003 г |
| Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20683 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 18% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.1912 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6276 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы, помидоры, салат зеленый составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».