Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий [Салатейра]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий [Салатейра]

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Салат (латук) 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий [Салатейра]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.4% 966 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 20% 594 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 17.7% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 14.7% 807 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 14.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 17.043 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 14.5% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 62.99 мг 90 мг 70% 83.1% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 5% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 15% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.7174 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2788 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1535 г
Кальций, Ca 125.96 мг 1000 мг 12.6% 15% 794 г
Кремний, Si 18.143 мг 30 мг 60.5% 71.9% 165 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2341 г
Натрий, Na 397.7 мг 1300 мг 30.6% 36.3% 327 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1% 12870 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14.1% 844 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6637 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 29% 411 г
Литий, Li 27.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1523 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 11.8% 1015 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2051 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 3.533 мкг 55 мкг 6.4% 7.6% 1557 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35119 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 9.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 8.3% 1422 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий [Салатейра] составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».