Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.2% 731 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.7% 386 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.6% 1766 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 8.8% 510 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.2% 552 г
Витамин В4, холин 179.71 мг 500 мг 35.9% 16.2% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.272 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.6% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.545 мг 15 мг 23.6% 10.6% 423 г
Витамин Н, биотин 14.411 мкг 50 мкг 28.8% 13% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0291 мг 20 мг 15.1% 6.8% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 142.89 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1750 г
Кальций, Ca 67.25 мг 1000 мг 6.7% 3% 1487 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 1% 4545 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Натрий, Na 354.82 мг 1300 мг 27.3% 12.3% 366 г
Сера, S 135.69 мг 1000 мг 13.6% 6.1% 737 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9% 499 г
Хлор, Cl 525.95 мг 2300 мг 22.9% 10.3% 437 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 4.7% 957 г
Йод, I 15.57 мкг 150 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Кобальт, Co 7.148 мкг 10 мкг 71.5% 32.3% 140 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1721 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1318 г
Молибден, Mo 7.93 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 883 г
Селен, Se 22.37 мкг 55 мкг 40.7% 18.4% 246 г
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8959 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов