| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 177 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 76 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 47.8% | 501 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 46.7% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.47 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.7% | 4224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.71 мг | 90 мг | 25.2% | 60.3% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.3% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 27.8% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.02 мг | 2500 мг | 8.3% | 19.9% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.8% | 2205 г |
| Кремний, Si | 21.901 мг | 30 мг | 73% | 174.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 6.9% | 3393 г |
| Натрий, Na | 174.44 мг | 1300 мг | 13.4% | 32.1% | 745 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4031 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 13.9% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 280.9 мг | 2300 мг | 12.2% | 29.2% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3327 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 81.1% | 295 г |
| Литий, Li | 9.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 21.3% | 1119 г |
| Медь, Cu | 92.83 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.2% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.9% | 1868 г |
| Никель, Ni | 4.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 10659 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19240 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2737 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4384 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат летний из овощей. составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».