Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет королевский

Яйцо куриное, омлет 120 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.1% 927 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 11.8% 634 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2370 г
бета Криптоксантин 3.481 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В4, холин 111.03 мг 500 мг 22.2% 16.6% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.194 мкг 400 мкг 6% 4.5% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 13.2% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин D3, холекальциферол 0.721 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2252 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.045 мг ~
дельта Токоферол 0.314 мг ~
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4766 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 20.5% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.1248 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.51 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Кальций, Ca 160.35 мг 1000 мг 16% 12% 624 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.7% 10239 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Натрий, Na 519.35 мг 1300 мг 40% 29.9% 250 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2927 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 14.7% 509 г
Хлор, Cl 582.68 мг 2300 мг 25.3% 18.9% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1561 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1573 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3263 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.004 мкг 55 мкг 23.6% 17.7% 423 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21680 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 1.0074 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.508 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.301 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет королевский составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок