| Морковь (Пассерование) | 10 г |
| Лук жареный по 2-56 | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 661.3 мкг | 900 мкг | 73.5% | 36.3% | 136 г |
| бета Каротин | 3.968 мг | 5 мг | 79.4% | 39.2% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 1.7% | 2867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.306 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 6.7% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.516 мг | 15 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6339 мг | 20 мг | 8.2% | 4% | 1224 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.87 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.7% | 643 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2081 г |
| Кремний, Si | 8.71 мг | 30 мг | 29% | 14.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 4.6% | 1080 г |
| Натрий, Na | 160.24 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4662 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 24.4% | 203 г |
| Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1060 г |
| Медь, Cu | 116.13 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Молибден, Mo | 13.306 мкг | 70 мкг | 19% | 9.4% | 526 г |
| Никель, Ni | 2.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.855 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2965 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18788 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Подливка составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».