| Печень куриная (Тушение) | 395 г |
| Яблоко (Пассерование) | 333 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.3% | 623 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5349.3 мкг | 900 мкг | 594.4% | 528.4% | 17 г |
| Ретинол | 5.347 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 16.3% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.163 мг | 1.8 мг | 64.6% | 57.4% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 120.18 мг | 500 мг | 24% | 21.3% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 27.1% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.585 мкг | 400 мкг | 36.9% | 32.8% | 271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.983 мкг | 3 мкг | 332.8% | 295.8% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 10.6% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7238 мг | 20 мг | 38.6% | 34.3% | 259 г |
| Ниацин | 5.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.08 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4177 г |
| Кремний, Si | 2.159 мг | 30 мг | 7.2% | 6.4% | 1390 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1878 г |
| Натрий, Na | 62.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2095 г |
| Сера, S | 140.24 мг | 1000 мг | 14% | 12.4% | 713 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 18.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 6.73 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.287 мг | 18 мг | 62.7% | 55.7% | 159 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 10.683 мкг | 10 мкг | 106.8% | 94.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 11.9% | 747 г |
| Медь, Cu | 307.7 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 27.4% | 325 г |
| Молибден, Mo | 37.97 мкг | 70 мкг | 54.2% | 48.2% | 184 г |
| Никель, Ni | 9.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.143 мкг | 55 мкг | 60.3% | 53.6% | 166 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35874 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14% | 632 г |
| Цинк, Zn | 4.2446 мг | 12 мг | 35.4% | 31.5% | 283 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная тушенная с яблоками 18.06.2019 составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».