| Томатная паста. Консервы | 102 г |
| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Курица, 1 категории | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.8% | 717 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.9% | 434 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 207.5 г | 2273 г | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 48.17 мг | 500 мг | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.393 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.94 мг | 90 мг | 57.7% | 32.3% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 5.173 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 28.8% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9801 мг | 20 мг | 34.9% | 19.5% | 287 г |
| Ниацин | 4.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.91 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Кремний, Si | 42.4 мг | 30 мг | 141.3% | 79.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Натрий, Na | 45.49 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2858 г |
| Сера, S | 123.59 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Хлор, Cl | 82.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 9.94 мкг | 10 мкг | 99.4% | 55.6% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 130.21 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.3% | 768 г |
| Молибден, Mo | 12.473 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10% | 561 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9167 г |
| Фтор, F | 71.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.4% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.3973 мг | 12 мг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.069 г | min 16.8 г | 30.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста красная составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».