Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная копченая спинка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная копченая спинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.7% 517 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.7% 222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 4.8% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 7.3% 476 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин РР, НЭ 5.73 мг 20 мг 28.7% 10% 349 г
Бетаин 5.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 3.7% 940 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Натрий, Na 996 мг 1300 мг 76.6% 26.7% 131 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 8.6% 406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1786 г
Селен, Se 26 мкг 55 мкг 47.3% 16.5% 212 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 6.1% 571 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.645 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.383 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.651 г min 16.8 г 27.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.788 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриная копченая спинка составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».