| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 2,5% [Молочная Речка] | 100 г |
| Сыр Пошехонский [Магнит] | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 54.32 мг | 500 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.475 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 6.3% | 983 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.937 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.12 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.5% | 733 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Кремний, Si | 26.762 мг | 30 мг | 89.2% | 55.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 34.16 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3806 г |
| Сера, S | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2518 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Хлор, Cl | 51.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.5% | 254 г |
| Литий, Li | 41.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Никель, Ni | 2.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.577 мкг | 55 мкг | 21% | 13.1% | 475 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.3% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофель составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».